Franco Lucas, BárbaraBárbaraFranco LucasKollbrunner, PetraPetraKollbrunner2025-05-062025-05-062024-06https://doi.org/10.24451/dspace/11814https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/45120Sie sind sehr unkomplizierte Wasserlebewesen: Mikroalgen. Warum sie für unsere künftige Ernährung wichtig sein könnten, weiss Lebensmittelwissenschaftlerin Dr. Bárbara Franco Lucas.demagazine_article