Bürki, StefanStefanBürki2024-11-192024-11-192021-04-070256-657510.24451/arbor.16005https://doi.org/10.24451/arbor.16005https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/42820Im Herbst 2021 startet der Bachelor-Studiengang in Lebensmittelwissenschaften an der BFH-HAFL in Zollikofen mit einem komplett überarbeiteten Studienprogramm.deLFFür die Herausforderungen in der Lebensmittelbranche gewappnet-article