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Die Zukunft ist grün

URI
https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/45120
Version
Published
Date Issued
2024-06
Author(s)
Franco Lucas, Bárbara  
Kollbrunner, Petra  
Type
Magazine Article
Language
German
Abstract
Sie sind sehr unkomplizierte Wasserlebewesen: Mikroalgen. Warum sie für unsere künftige Ernährung wichtig sein könnten, weiss Lebensmittelwissenschaftlerin Dr. Bárbara Franco Lucas.
DOI
https://doi.org/10.24451/dspace/11814
Journal or Serie
focusHAFL: Das Magazin zur Land-, Wald- und Lebensmittelwirtschaft = Le magazine d'actualités agricoles, forestières et alimentaires
Publisher URL
https://www.bfh.ch/hafl/de/aktuell/focus/
Organization
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften  
Nachhaltigkeitsbewertung von Lebensmittelsystemen und Konsument:innenverhalten  
Konsumentenorientierte Lebensmittelproduktion  
Konsumentenverhalten  
Publisher
Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Submitter
Lutz, Simon
Citation apa
Franco Lucas, B., & Kollbrunner, P. (2024). Die Zukunft ist grün. Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL. https://doi.org/10.24451/dspace/11814
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Mikroalgen-Rohstoff der Zukunft.pdf

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