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  4. Protein Lab: Working Paper: Methodische Reflektion des "Protein Lab"
 

Protein Lab: Working Paper: Methodische Reflektion des "Protein Lab"

URI
https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/36792
Version
Published
Date Issued
2024-03
Author(s)
Aeschlimann, Lukas  
Bez, Natalie Sara  
Markoni, Evelyn  
Type
Report
Language
German
Subjects
H Social Sciences (General)
DOI
10.24451/arbor.22407
https://doi.org/10.24451/arbor.22407
Related URL
https://www.bfh.ch/hafl/de/
Organization
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften  
Konsumentenorientierte Lebensmittelproduktion  
Nachhaltigkeitsbewertung von Lebensmittelsystemen  
Publisher
Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften
Submitter
Götze, Franziska
Citation apa
Aeschlimann, L., Bez, N. S., & Markoni, E. (2024). Protein Lab: Working Paper: Methodische Reflektion des “Protein Lab.” Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften. https://doi.org/10.24451/arbor.22407
File(s)
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Name

240305_Protein Lab_Working Paper BFH.pdf

License
Publisher
Size

418.21 KB

Format

Adobe PDF

Checksum (MD5)

00753a0370772da8c3d608c8a2ecf130

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