Flachs: Ökologische Kleidung aus dem Emmental

Seit einigen Jahren wächst die alte Kulturpflanze Flachs wieder zunehmend in der Schweiz. Die vielfältige Pflanze liefert Leinsamen und Leinen zugleich. Ein Forscher der Berner Fachhochschule hat jetzt mit Emmentaler Bauern untersucht, welche Flachssorten auf verschiedenen Böden den höchsten Ertrag bringen und wie die Leinenfasern eine besonders gute Qualität erreichen – für robuste Schwingerhosen und andere Textilien.