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  4. Schweinefleisch – zart und gesund
 

Schweinefleisch – zart und gesund

URI
https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/40963
Version
Published
Date Issued
2019-03
Author(s)
Müller Richli, Martina  
Zurlinden, M
Harms, Eugenia  
Stratz, P
Scheeder, Martin  
Type
Article
Language
German
Subjects
H Social Sciences (General)
S Agriculture (General)
SF Animal culture
DOI
10.24451/arbor.8328
https://doi.org/10.24451/arbor.8328
Journal or Serie
Fleisch und Feinkost
ISSN
0015-3583
Organization
Konsumentenorientierte Lebensmittelproduktion  
Ressourceneffiziente landwirtschaftliche Produktionssysteme  
Agronomie  
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften  
Volume
128
Publisher
Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF)
Submitter
Werndli, Nadine
Citation apa
Müller Richli, M., Zurlinden, M., Harms, E., Stratz, P., & Scheeder, M. (2019). Schweinefleisch – zart und gesund. In Fleisch und Feinkost (Vol. 128, pp. 13–13). Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF). https://doi.org/10.24451/arbor.8328
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Name

Mueller_ März19_Fleisch und Feinkost_gesundes Schweinefleisch.pdf

License
Publisher
Version
published
Size

612.97 KB

Format

Adobe PDF

Checksum (MD5)

c142faee65e208b388e6310d1510fe50

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