Können wir klinische Outcomes der internistischen Patienten mit Ernährungstherapie verbessern?

Bei vielen internistischen Patienten im Spitalsetting
besteht eine manifeste Mangelernährung
oder ein erhöhtes Risiko dazu. Es gibt zahlreiche
Hinweise darauf, dass eine Mangelernährung mit
möglichen Komplikationen, längerem Spitalaufenthalt,
erhöhter Rehospitalisationsrate und Mortalität
assoziiert ist. Ernährungstherapien werden
zwar in vielen Spitälern bei akut kranken Patienten
routinemäßig durchgeführt, es bleibt aber
weiterhin unklar, welche Patienten am meisten
von solchen Therapien profitieren, insbesondere
weil im internistisch-polymorbiden Patientengut
große Studien fehlen. In diesem Artikel möchten
wir die aktuelle Datenlage beleuchten und
einen standardisierten Algorithmus mit individuellen
Energie- und Proteinzielen vorschlagen.
Dabei gehen wir auch auf eine der potenziellen
Nebenwirkungen einer Ernährungstherapie – das
Refeeding-Syndrom – ein.