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  4. Online-Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion
 

Online-Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion

URI
https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/42546
Version
Published
Date Issued
2020-06
Author(s)
Weishaupt, Esther  
Jent, Sandra  
Zbären, Eveline
Haas, Karin  
Type
Article
Language
German
Subjects

Patientenerfahrung

Online-Beratung

Online-Ernährungsbera...

Übergewicht

mobile App

Abstract
Neue Technologien bieten vielversprechende Ansätze zur Gewichtsreduktion. Mit einer neu entwickelten Technologie zur Online-Ernährungsberatung wird eine Beratung zur Gewichtsreduktion via einer mobilen Applikation ermöglicht. In einer qualitativen Studie wurden 15 Einzel interviews mit übergewichtigen und adipösen Erwachsenen durchgeführt, um die Erfahrungen mit der Online-Ernährungsberatung mit dieser App zur Gewichtsreduktion zu untersuchen. Die Datenauswertung erfolgte anhand einer qualitativen Inhaltsanalyse. Die einfache Anwendung der App erleichterte die Integration der Online-Beratung in den Alltag. Besonders geschätzt wurde der regelmäßige Kontakt mit der Ernährungsfachkraft, die zeitnahen Feedbacks und die hohe Flexibilität. Grenzen wurden bei erhöhtem Gesprächsbedarf oder bei komplexen Themen beschrieben. Durch die Weiterentwicklung digitaler Beratungskompetenzen kann die Online-Ernährungsberatung noch gezielter auf Bedürfnisse der PatientInnen abgestimmt werden. Schlüsselwörter: Patientenerfahrung, Online-Beratung, Online-Ernährungsberatung, Übergewicht, mobile App
Subjects
R Medicine (General)
DOI
10.24451/arbor.11914
https://doi.org/10.24451/arbor.11914
Publisher DOI
10.4455/eu.2020.032
Journal
ErnährungsUmschau
ISSN
0174-0008
Publisher URL
https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/10-06-2020-online-ernaehrungsberatung-zur-gewichtsreduktion/
Organization
Gesundheit  
Ernährung und Diätetik  
Sponsors
InnoSuisse
Volume
67
Issue
6
Project(s)
Oviva
Publisher
Umschau-Zeitschriftenverlag
Submitter
Jent, Sandra
Citation apa
Weishaupt, E., Jent, S., Zbären, E., & Haas, K. (2020). Online-Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion. In ErnährungsUmschau (Vol. 67, Issue 6). Umschau-Zeitschriftenverlag. https://doi.org/10.24451/arbor.11914
File(s)
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Name

EU06_2020_M322_M328.pdf

License
Publisher
Version
published
Size

606.63 KB

Format

Adobe PDF

Checksum (MD5)

28310c1ca2590d4759e09c326cd9279b

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