Gewinnung und Verwertung von Kakaopulpe in Honduras

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Version
Published
Date Issued
2016
Author(s)
Mueller, Claudia
Streule, Stefanie
Buchli, Jürg
Type
Conference Paper
DOI
Organization
Conference
53. Jahreskonferenz der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Publisher
Bonn: Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Submitter
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Mueller, C., Streule, S., Peskova, M., & Buchli, J. (2016). Gewinnung und Verwertung von Kakaopulpe in Honduras. 53. Jahreskonferenz der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Bonn: Deutsche Gesellschaft für Ernährung. https://doi.org/10.24451/arbor.7775
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