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Verarbeitung mit Mehrwert

URI
https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/37824
Version
Published
Date Issued
2016-05-10
Author(s)
Heine, Daniel  
Denkel, Christoph  
Kopf, Katrin Annika  
Type
Article
Language
German
DOI
10.24451/arbor.12370
https://doi.org/10.24451/arbor.12370
Journal or Serie
Lebensmittel Technologie
ISSN
0256-6575
Publisher URL
https://www.lebensmittel-technologie.ch/
Organization
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften  
Konsumentenorientierte Lebensmittelproduktion  
Lebensmittelverarbeitung  
Volume
49
Issue
5
Publisher
Swiss Professional Media
Submitter
KopfK
Citation apa
Heine, D., Denkel, C., & Kopf, K. A. (2016). Verarbeitung mit Mehrwert. In Lebensmittel Technologie (Vol. 49, Issue 5, pp. 12–13). Swiss Professional Media. https://doi.org/10.24451/arbor.12370
Note
Die Erlaubnis, diese Datei im ARBOR-Repository zu veröffentlichen, wurde eingeholt
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Name

LT0516_12_13_AI_HAFL_4.pdf

License
Publisher
Version
published
Size

2.58 MB

Format

Adobe PDF

Checksum (MD5)

536df348233224f8032e4c39e16df2c7

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