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  4. Noch gesünderes und delikateres Schweinefleisch
 

Noch gesünderes und delikateres Schweinefleisch

URI
https://arbor.bfh.ch/handle/arbor/40964
Version
Published
Date Issued
2019-03-16
Author(s)
Müller Richli, Martina  
Zurlinden, M.
Harms, Eugenia  
Stratz, P.
Scheeder, Martin  
Type
Magazine Article
Language
German
Subjects
H Social Sciences (General)
S Agriculture (General)
SF Animal culture
DOI
10.24451/arbor.8331
https://doi.org/10.24451/arbor.8331
Journal
delikatessenschweiz.ch : Foodfachzeitung im Internet
Publisher URL
http://www.delikatessenschweiz.ch/drucken.php?db=editorial&nr=115
Organization
Konsumentenorientierte Lebensmittelproduktion  
Ressourceneffiziente landwirtschaftliche Produktionssysteme  
Agronomie  
Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften  
Issue
115
Publisher
Delikatessenschweiz
Submitter
Werndli, Nadine
Citation apa
Müller Richli, M., Zurlinden, M., Harms, E., Stratz, P., & Scheeder, M. (2019). Noch gesünderes und delikateres Schweinefleisch. In delikatessenschweiz.ch : Foodfachzeitung im Internet (Issue 115). Delikatessenschweiz. https://doi.org/10.24451/arbor.8331
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Name

Mueller_2019_delikatessenSchweiz_Schweinefleisch gesund und gut nfp69.pdf

License
Publisher
Version
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Size

175.76 KB

Format

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Checksum (MD5)

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