Trinknahrung aus dem 3D-Drucker

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Published
Date Issued
2023-06
Author(s)
Type
Magazine Article
Language
German
Abstract
Mangelernährung bei hospitalisierten Kindern ist ein grosses Problem. Darum entwickelt die Berner Fachhochschule zusammen mit der Hochschule für Technik und Architektur Freiburg einen Prozess, bei dem hochkalorische Trinknahrung zu persönlichen und attraktiven Pancakes gedruckt werden können.
DOI
Journal
frequenz: Das Magazin des Departements Gesundheit
ISSN
2297-1084
Publisher URL
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Organization
Issue
1
Publisher
Berner Fachhochschule BFH, Departement Gesundheit
Submitter
Glaus, Kirsten
Citation apa
Nydegger, S. P. (2023). Trinknahrung aus dem 3D-Drucker. In frequenz: Das Magazin des Departements Gesundheit (Issue 1). Berner Fachhochschule BFH, Departement Gesundheit. https://doi.org/10.24451/arbor.19308
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