Einstreu für Pferde : Staub- und Ammoniakemissionen von acht verschiedenen Einstreumaterialien

Unabhängig davon, ob die Pferde in Einzelboxen oder in Gruppenhaltung gehalten werden, sind eingestreute Liegebereiche ein Muss. Dabei haben Pferdebesitzer die Wahl zwischen klassischer Einstreu wie Stroh bis hin zu Papierschnitzeleinstreu. Die grosse Auswahl erschwert die Entscheidungsfindung, zumal bei jedem Produkt von den Herstellern die positiven Eigenschaften hervorgehoben werden. Fast immer wird mit «staubarm» oder «staubfrei» geworben. Auch eine hohe Ammoniakbindefähigkeit ist ein oft benutztes Verkaufsargument. Aus diesem Grund wurden an der Schweizer Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) in Zollikofen acht verschiedene Einstreumaterialien unter standardisierten Bedingungen auf ihre Eigenschaften bezüglich Staubbildung und Ammoniakbindefähigkeit untersucht.