Schweinefleisch - ein gesunder Genuss

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Published
Date Issued
2020
Author(s)
Type
Article
Language
German
Abstract
Schweinemäster können Schweinefleisch mit einfachen Mitteln noch gesünder und zarter machen. Daneben ist auch eine Reduktion des Proteingehaltes im Mastfutter ohne Einbussen in Mastleistung und Fleischqualität möglich, wenn der Landwirt in mindestens zwei Phasen füttert.
Subjects
S Agriculture (General)
SF Animal culture
DOI
Journal or Serie
Landfreund
ISSN
1420-5351
Publisher URL
Organization
Issue
10
Publisher
Landfreund
Submitter
Müller RichliM
Citation apa
Müller Richli, M., & Scheeder, M. (2020). Schweinefleisch - ein gesunder Genuss. In Landfreund (Issue 10, pp. 60–62). Landfreund. https://doi.org/10.24451/arbor.16109
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