Bewegung und Ernährung zur Reduktion des Körpergewichts

Der wachsende Anteil der Übergewichtigen ist eindrücklich belegt, seit das Bundesamt für Statistik (BfS) alle fünf Jahre mit einer umfassenden Befragung den Gesundheitszustand
der erwachsenen Schweizer Bevölkerung erhebt. Im Jahr 2002 zählten bereits 37 Prozent zu dieser Gruppe, wovon 8 Prozent adipös waren. Bei den Kindern liegt die Prävalenz für
Übergewicht bei etwa 20 Prozent. Ähnliche Entwicklungen sind auch in anderen, nicht nur hoch entwickelten, Ländern zu beobachten, weshalb die WHO den zunehmenden Anteil an
Übergewichtigen als ein globales Problem bezeichnet. Da der Zusammenhang zwischen Übergewicht und erhöhtem Risiko für verschiedene Krankheiten nachgewiesen ist, scheint
die Volksgesundheit vieler Nationen bedroht.