Präziser Rechner für Klimaschutz in der Milchproduktion

Der Klimawandel ist Alltag. Heute ist es in der Schweiz fast 3 Grad wärmer als vor 130 Jahren. Die Schweiz will ab 2050 keine Erwärmung mehr verursachen. Die Schweizer Landwirtschaft soll ihren Ausstoss an Klimagasen bis 2050 um 40 % gegenüber 1990 verringern. Klimaziele haben sich, und ihren Lieferanten, auch viele Unternehmen gesetzt. Die Milchbetriebe sind wegen ihrer Methan- und Lachgasemissionen gefordert. Die Branchenorganisation Milch hat beschlossen, auf das Ressourcenprojekt KlimaStaR-Milch aufzubauen. Der an der HAFL entwickelte Klimarechner wird verfeinert und ab Sommer 2025 breit verfügbar gemacht. Seit dem Herbst arbeiten die HAFL an der wissenschaftlichen und die Barto AG und Bison Schweiz AG an der technischen Weiterentwicklung. Der Klimarechner berechnet die Emissionen aus Herdenstruktur, Fütterung und Hofdüngerwirtschaft. Sowohl konkrete Massnahmen als auch Effizienzgewinne werden abgebildet, was die Optimierung der Produktion unterstützt. Schnittstellen u.a. mit der TVD erlauben eine zügige Dateneingabe. Es geht nicht allein ums Klima. Die Schweizer Milchproduzenten zeichnet aus, dass sie viele Stärken haben: Genetik, Futterbau, Milchqualität. Praktische Erfahrung und Forschung zeigen, wie das dem Klima, dem Tierwohl und dem eigenen Geldbeutel nutzen kann.