Fischkonsum: Motive und Kaufbarrieren

URI
Version
Published
Date Issued
2018-06-13
Author(s)
Hidber, Esther
Type
Magazine Article
Language
German
Abstract
Welche Motive spielen beim Kauf von Fisch eine Rolle? Eine Studie der Berner Fachhochschule - Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (BFH-HAFL) - gibt Hinweise.
Subjects
H Social Sciences (General)
SF Animal culture
DOI
Journal
Alimenta : Fachzeitschrift fuer die Lebensmittelwirtschaft
ISSN
1663-9855
Publisher URL
Organization
Volume
15
Issue
12
Publisher
foodaktuell AG
Submitter
Götze, Franziska
Citation apa
Götze, F., Hidber, E., & Janssens, T. (2018). Fischkonsum: Motive und Kaufbarrieren. In Alimenta : Fachzeitschrift fuer die Lebensmittelwirtschaft (Vol. 15, Issue 12). foodaktuell AG. https://doi.org/10.24451/arbor.9851
Note
Die Erlaubnis, diese PDF-Datei im ARBOR-Repository zu veröffentlichen, wurde eingeholt
File(s)
Loading...
Thumbnail Image

open access

Name

Götze_Hidber_Janssens Fischkonsum in der Schweiz.pdf

License
Publisher
Version
published
Size

304.8 KB

Format

Adobe PDF

Checksum (MD5)

6bd5b857caf63eb4db312a7711bc54de