Schweizer Fischproduktion auf dem Land

URI
Date Issued
2021-02-16
Author(s)
Brunner, Michael
Type
Audiovisual Material & Event
Abstract
Die Weltmeere sind überfischt und die Weltbevölkerung isst immer mehr Fisch. Auch in der Schweiz essen immer mehr Menschen Fisch. Der Pro-Kopf-Konsum ist zwischen 2007 und 2019 von 7,4 auf 8,51 Kilogramm gestiegen. Deshalb werden alternative Fischzuchten auf dem Land interessant.
Subjects
SH Aquaculture. Fisheries. Angling
DOI
Journal
Treffpunkt, Radio SRF 1
Publisher URL
Organization
Publisher
SRF Schweizer Radio und Fernsehen
Submitter
Janssens, Thomas
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Name

15285_Treffpunkt_16-02-2021-1003.1613470985849.mp3

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52.66 MB

Format

mp3

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