Einsatz von grundfutterbasierten Mischrationen für Milchschafe und -ziegen in der Praxis

Scheurer, Andreas; Dörig, Cristine Andrea; Braillard, Maxime; Purtschert, Lara; Keil, Nina (2024). Einsatz von grundfutterbasierten Mischrationen für Milchschafe und -ziegen in der Praxis Agrarforschung Schweiz(15), pp. 62-68. Agroscope Liebefeld-Posieux ALP 10.34776/afs15-62

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In der Milchschaf- und Milchziegenhaltung mit hoher Milchleistung werden zunehmend Mischrationen eingesetzt,um das Verfüttern einer ausgewogenen Ration zu erleichtern. Es war jedoch nicht bekannt, wie in der Schweiz grundfutterbasierte Mischrationen in der Praxis zusammengesetzt sind. In der Winterfütterungsperiode 2018/19 wurden je zwölf professionelle Schweizer Milchziegen- und Milchschafbetriebe besucht, die Mischrationen einsetzten. Die Zusammensetzung der gefütterten Rationen wurde erfasst, Futterproben der Grundfutterkomponenten analysiert und das Milchleistungspotential der Rationen berechnet. Die Grundfutterrationen bestanden bei den Schafen durchschnittlich zu 91 % aus Wiesenfutter, bei den Ziegen lag dieser Wert bei 79 %. Die Gehaltswerte der Wiesenfutter wiesen insgesamt eine gute bis sehr gute Qualität auf. Nach Abzug des Erhaltungsbedarfs standen den Ziegen im Durchschnitt 13,2 MJ Netto-Energie Milch (NEL) und 231 g Absorbierbares Protein am Darm (APD) bzw. den Schafen 11,6 MJ NEL und 223 g APD für die Milchproduktion zur Verfügung. Daraus ergaben sich Milchproduktionspotenziale, die bei den Milchziegen um 5 kg und bei den Schafen bei gut 2 kg pro Tag lagen. Die Rationen waren hinsichtlich ihres Potentials für Energie oder Protein oft nicht optimal ausgeglichen. Der gezielten Auswahl des passenden Kraftfutters könnte somit in Zukunft noch mehr Beachtung geschenkt werden, da insbesondere die Gehalte im Grundfutter von Jahr zu Jahr stark schwanken können.

Item Type:	Journal Article (Original Article)
Division/Institute:	School of Agricultural, Forest and Food Sciences HAFL School of Agricultural, Forest and Food Sciences HAFL > Agriculture School of Agricultural, Forest and Food Sciences HAFL > Agriculture > Livestock and Horses
Name:	Scheurer, Andreas; Dörig, Cristine Andrea; Braillard, Maxime; Purtschert, Lara and Keil, Nina
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
ISSN:	1663-7852
Publisher:	Agroscope Liebefeld-Posieux ALP
Language:	German
Submitter:	Andreas Scheurer
Date Deposited:	09 Apr 2024 15:02
Last Modified:	09 Apr 2024 15:02
Publisher DOI:	10.34776/afs15-62
Additional Information:	Die Erlaubnis, diese Datei im ARBOR-Repository zu veröffentlichen, wurde eingeholt
Uncontrolled Keywords:	feed-ration composition, proportion of forage, milk yield potential
ARBOR DOI:	10.24451/arbor.21702
URI:	https://arbor.bfh.ch/id/eprint/21702