Trinknahrung aus dem 3D-Drucker

Nydegger, Sandro Priyantha (June 2023). Trinknahrung aus dem 3D-Drucker frequenz: Das Magazin des Departements Gesundheit(1), pp. 26-27. Berner Fachhochschule BFH, Departement Gesundheit

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Mangelernährung bei hospitalisierten Kindern ist ein grosses Problem. Darum entwickelt die Berner Fachhochschule zusammen mit der Hochschule für Technik und Architektur Freiburg einen Prozess, bei dem hochkalorische Trinknahrung zu persönlichen und attraktiven Pancakes gedruckt werden können.

Item Type:

Newspaper or Magazine Article

Division/Institute:

School of Health Professions
School of Health Professions > Nutrition and Dietetics

Name:

Nydegger, Sandro Priyantha;
Bez, Natalie Sara;
Balestra, Gioele and
Carrie, Natalia

ISSN:

2297-1084

Publisher:

Berner Fachhochschule BFH, Departement Gesundheit

Language:

German

Submitter:

Kirsten Glaus

Date Deposited:

07 Jun 2023 09:52

Last Modified:

05 Jul 2023 08:13

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ARBOR DOI:

10.24451/arbor.19308

URI:

https://arbor.bfh.ch/id/eprint/19308

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