Warum Ernährungsmanagement mehr Aufmerksamkeit braucht

Lehmann, Undine; Scheidegger-Balmer, Franziska; Zurfluh, Andrea (June 2023). Warum Ernährungsmanagement mehr Aufmerksamkeit braucht frequenz: Das Magazin des Departements Gesundheit(1), pp. 10-11. Berner Fachhochschule BFH, Departement Gesundheit

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Ernährungsmanagement ist in Alters- und Pflegeheimen ein noch weitgehend unbeachtetes Gebiet. Dabei leiden viele ihrer Bewohner*innen an Mangelernährung. Gesundheitsfachpersonen sollten dieses Thema gemeinsam angehen.

Item Type:

Newspaper or Magazine Article

Division/Institute:

School of Health Professions
School of Health Professions > Nutrition and Dietetics

Name:

Lehmann, Undine0000-0001-8104-0490;
Scheidegger-Balmer, Franziska0000-0002-4698-8873 and
Zurfluh, Andrea

ISSN:

2297-1084

Publisher:

Berner Fachhochschule BFH, Departement Gesundheit

Language:

German

Submitter:

Kirsten Glaus

Date Deposited:

07 Jun 2023 09:35

Last Modified:

05 Jul 2023 08:12

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ARBOR DOI:

10.24451/arbor.19302

URI:

https://arbor.bfh.ch/id/eprint/19302

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