Pannatier, Chantal (2021). Veau, vache, poisson ! [Audio]. In: Radio Télévision Suisse RTS: TTC (Toute Taxes Comprises). Lausanne. 30. août 2021
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C'est une nouvelle tendance, des agriculteurs qui renoncent au bétail pour élever des poissons! Ca prend moins de place dans le pré, c'est très demandé par le marché et ça offre de meilleurs rendements que la production de lait. Esturgeons, sandres, perches, crevettes se plaisent dans nos campagnes.
Item Type: |
Audiovisual Material & Event (Audio) |
|---|---|
Division/Institute: |
School of Agricultural, Forest and Food Sciences HAFL School of Agricultural, Forest and Food Sciences HAFL > Agriculture School of Agricultural, Forest and Food Sciences HAFL > Agriculture > Livestock and Horses |
Name: |
Pannatier, Chantal and Janssens, Thomas |
Subjects: |
S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling |
Language: |
English |
Submitter: |
Thomas Janssens |
Date Deposited: |
13 Feb 2023 16:31 |
Last Modified: |
14 Feb 2023 10:06 |
Uncontrolled Keywords: |
Aquaculture pisciculture |
ARBOR DOI: |
10.24451/arbor.18689 |
URI: |
https://arbor.bfh.ch/id/eprint/18689 |
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