Weishaupt, Esther; Jent, Sandra; Zbären, Eveline; Haas, Karin (2020). Online-Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion ErnährungsUmschau, 67(6), pp. 108-114. Umschau-Zeitschriftenverlag 10.4455/eu.2020.032
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Neue Technologien bieten vielversprechende Ansätze zur Gewichtsreduktion. Mit einer neu entwickelten Technologie zur Online-Ernährungsberatung wird eine Beratung zur Gewichtsreduktion via einer mobilen Applikation ermöglicht. In einer qualitativen Studie wurden 15 Einzel interviews mit übergewichtigen und adipösen Erwachsenen durchgeführt, um die Erfahrungen mit der Online-Ernährungsberatung mit dieser App zur Gewichtsreduktion zu untersuchen. Die Datenauswertung erfolgte anhand einer qualitativen Inhaltsanalyse. Die einfache Anwendung der App erleichterte die Integration der Online-Beratung in den Alltag. Besonders geschätzt wurde der regelmäßige Kontakt mit der Ernährungsfachkraft, die zeitnahen Feedbacks und die hohe Flexibilität. Grenzen wurden bei erhöhtem Gesprächsbedarf oder bei komplexen Themen beschrieben. Durch die Weiterentwicklung digitaler Beratungskompetenzen kann die Online-Ernährungsberatung noch gezielter auf Bedürfnisse der PatientInnen abgestimmt werden. Schlüsselwörter: Patientenerfahrung, Online-Beratung, Online-Ernährungsberatung, Übergewicht, mobile App
Item Type: |
Journal Article (Original Article) |
|---|---|
Division/Institute: |
School of Health Professions School of Health Professions > Nutrition and Dietetics |
Name: |
Weishaupt, Esther; Jent, Sandra  0000-0003-1243-6197; Zbären, Eveline and Haas, Karin 0000-0002-4797-0405 |
Subjects: |
R Medicine > R Medicine (General) |
ISSN: |
0174-0008 |
Publisher: |
Umschau-Zeitschriftenverlag |
Funders: |
[UNSPECIFIED] InnoSuisse |
Projects: |
[UNSPECIFIED] Oviva |
Language: |
German |
Submitter: |
Sandra Jent |
Date Deposited: |
29 Jun 2020 10:57 |
Last Modified: |
18 Dec 2020 13:30 |
Publisher DOI: |
10.4455/eu.2020.032 |
Uncontrolled Keywords: |
Patientenerfahrung, Online-Beratung, Online-Ernährungsberatung, Übergewicht, mobile App |
ARBOR DOI: |
10.24451/arbor.11914 |
URI: |
https://arbor.bfh.ch/id/eprint/11914 |
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