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Jent, Sandra; Schönberg, Sonja; Fischer, Jessica; Stalder, Karin; Eisenblätter, Julia (2022). Nicht vorverpackte Lebensmittel: Bedürfnisse von AnbieterInnen und Betroffenen mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten - Ergebnisse einer Pilotstudie mit Fokusgruppen ErnährungsUmschau, 69(8), S57-S62. Umschau-Zeitschriftenverlag
Eisenblätter, Julia; Schumacher, Gerry; Hirt, Marie; Wild, Janine; Catalano, Loan; Schoenberg, Sonja; Baru, Brigitte; Jent, Sandra (2021). How do food businesses provide information on allergens in non-prepacked foods? A cross-sectional survey in Switzerland Allergo Journal International, 31(2), pp. 43-50. Springer 10.1007/s40629-021-00191-5
Eisenblätter, Julia; Bürklin, Selina; Gschwend, Ashley; Relats, Claudia; Roduit, Caroline; Stalder, Karin; Fischer, Isabel; Hofman, Daniela; Schütt, Gabrielle; Herzog, Regula; Gianelli, Daniel; Mura, Monique; Martel, Petra; Werder, Andrea; Martin, Lina; Hickson, Mary; Skypala, Isabel; Payne, Anne (2020). Development of a practice guideline for dietary counselling of children with IgE-mediated food allergy Allergo Journal International, 29(5), pp. 155-164. Springer 10.1007/s40629-020-00124-8
Beer-Borst, Sigrid; Eisenblätter, Julia; Jent, Sandra; Siegenthaler, Stefan; Hayoz, Stefanie (2020). Betriebliches Gesundheitsmanagement: Evaluation einer Verhaltens- und Verhältnisintervention zur Förderung einer ausgewogenen, im Salzgehalt angepassten Ernährung (Teil 2) ErnährungsUmschau, 67(1), pp. 2-10. Umschau-Zeitschriftenverlag 10.4455/eu.2020.002
Eisenblätter, Julia; Hächler, Smilla; Stalder, Karin; Müller, Susanne; Schönberg, Sonja; Jent, Sandra (2020). Allergens in loose foods – which source of information is preferred by those affected? Allergologie, 43(09), pp. 349-356. Feistle 10.5414/ALX02176
Beer-Borst, Sigrid; Eisenblätter, Julia; Jent, Sandra; Siegenthaler, Stefan; Hayoz, Stefanie (2019). Betriebliches Gesundheitsmanagement: Evaluation einer Verhaltens- und Verhältnisintervention zur Förderung einer ausgewogenen, im Salzgehalt angepassten Ernährung ErnährungsUmschau, 66(12), pp. 242-249. Umschau-Zeitschriftenverlag 10.4455/eu.2019.049
Beer-Borst, Sigrid; Hayoz, Stefanie; Eisenblätter, Julia; Jent, Sandra; Siegenthaler, Stefan; Strazzullo, Pasquale; Luta, Xhyljeta (2019). RE-AIM evaluation of a one-year trial of a combined educational and environmental workplace intervention to lower salt intake in Switzerland Preventive Medicine Reports, 16, p. 100982. Elsevier 10.1016/j.pmedr.2019.100982
Beer-Borst, Sigrid; Luta, Xhyljeta; Hayoz, Stefanie; Sommerhalder, Kathrin; Krause, Corinna Gréa; Eisenblätter, Julia; Jent, Sandra; Siegenthaler, Stefan; Aubert, Rafael; Haldimann, Max; Strazzullo, Pasquale (2018). Study design and baseline characteristics of a combined educational and environmental intervention trial to lower sodium intake in Swiss employees BMC Public Health, 18(421), pp. 1-16. BioMed Central 10.1186/s12889-018-5366-0
Eisenblätter, Julia; Stalder, Karin (28 August 2020). Gesunde Kinder - auch ohne Weizen Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, 3, pp. 15-18. Rosenfluh
Eisenblätter, Julia; Palm, Bärbel (2021). Cystische Fibrose In: Theobald, Steffen (ed.) Ernährungstherapie (pp. 221-230). Bern: Haupt Verlag
Eisenblätter, Julia; Herzog, Regula (2021). Nahrungsmittelallergien In: Theobald, Steffen (ed.) Ernährungstherapie (pp. 250-266). Bern: Haupt Verlag
